« Je vais apporter mes talents à South Beach. »
C’est en ces termes que LeBron avait annoncé sa décision de rejoindre Miami début juillet. S’il se rend à South Beach, c’est aussi pour autre chose : un steakhouse baptisé le « Red ». Une section VIP vous empêchera malheureusement de voir James dévorer ses pâtes carbonara avec des champignons (son plat préféré)…
Ouvert en 2009 sur le bord de mer, l’établissement a déjà accueilli LeBron et sa femme.
« Il avait réservé pour l’anniversaire de sa girlfriend », précise Peter Vauthy, propriétaire du restaurant qui s’enorgueillit de compter Dwyane Wade, Paul Pierce, Rajon Rondo, Shaquille O’Neal et Rudy Gay parmi ses fidèles clients. « A chaque fois quasiment qu’ils jouent à Miami, ils viennent ici pour passer un bon moment à table. »
Vauthy n’est pas le seul proprio du « Red» : Charles Oakley, l’ancien intérieur des Knicks, détient également une part du steak. Une raison supplémentaire d’attirer les stars de NBA et NFL. Evidemment, le steak classique n’est pas au prix du « Bron Burger » avalé à Coral Gables pour la modique somme de 12,95 $…
L’intégralité du reportage d’Armel Le Bescon à Miami est à lire dans le numéro 200 de « Mondial Basket », spécial 20 ans du magazine (100 pages, 5,50 euros).